اخبار شرکت اصل کار فریزر سریع مارپیچی

دستگاه انجماد سریع اسپیرال یک تجهیزات صنعتی پرکاربرد است.عملکرد اصلی آن منجمد کردن سریع غذا، دارو و سایر اقلام است تا عمر مفید و عمر مفید آنها را افزایش دهد.بنابراین، چگونه کار می کند؟

ما باید اصل انجماد سریع را درک کنیم.انجماد سریع فرآیندی است که در آن اقلام به سرعت در دمای بسیار پایین (معمولاً زیر 18- درجه سانتیگراد) خنک می شوند.در این دما، مولکول‌های آب موجود در ماده به سرعت منجمد می‌شوند و در نتیجه از رشد و تولید مثل میکروارگانیسم‌ها جلوگیری می‌کنند و در نتیجه در حفظ تازگی نقش دارند.در فرآیند انجماد سریع، مهم ترین نکته خنک شدن سریع است تا از تشکیل بلورهای بزرگ یخ توسط مولکول های آب در طول فرآیند سرد شدن و در نتیجه کاهش کیفیت مورد جلوگیری شود.

فریزر سریع مارپیچی از این اصل استفاده می کند، ساختار مارپیچی را اتخاذ می کند، اقلام را از یک سر به سر دیگر منتقل می کند و همزمان آنها را به سرعت منجمد می کند.گردش کار خاص به طور کلی به شرح زیر است:

1. پورت تغذیه: اقلام از طریق درگاه تغذیه به فریزر سریع مارپیچی وارد می شوند

2. منطقه خنک کننده: تجهیزات خنک کننده مربوطه در داخل دستگاه انجماد سریع مارپیچی وجود دارد که از طریق گردش مداوم مبرد دما را کاهش می دهد و به سرعت موارد را منجمد می کند.

3. تسمه نقاله: داخل فریزر مارپیچ یک تسمه نقاله مارپیچ وجود دارد که اقلام را از یک سر به سر دیگر منتقل می کند.

4. خروجی: پس از انجماد، اقلام از طریق پریز خارج می شوند.

در فرآیند کار فریزر سریع مارپیچی، مهمترین چیز طراحی منطقه خنک کننده است.منطقه خنک کننده

باید گردش مبرد کافی در داخل وجود داشته باشد و فن ها و کندانسورهای مربوطه نیز برای اطمینان از دمای پایدار و یکنواخت مورد نیاز هستند.علاوه بر این، طراحی تسمه نقاله مارپیچ نیز نیاز به در نظر گرفتن نوع و اندازه اقلام دارد تا از تحویل صاف و یکنواخت اطمینان حاصل شود.

فریزر سریع اسپیرال یک تجهیزات صنعتی کارآمد و سریع است.اصل کار آن تحقق انجماد سریع اقلام از طریق انتقال مارپیچی، سردخانه گردشی و خنک کننده یکنواخت است.در صنایع غذایی، دارویی و سایر صنایع تبدیل به یک تجهیزات ضروری شده است و نقش مهمی در تضمین کیفیت و ایمنی محصولات دارد.

https://www.industrial-icemachine.com/supplier-4087956-double-spiral-freezer