اخبار شرکت صنعت کاربرد - خنک سازی میوه ها و سبزیجات

سبزیجات و میوه های تازه برای حفظ کیفیت به یخ یا آب سرد نیاز دارند.

یخ و/یا آب سرد در تمام نقاط زنجیره پردازش میوه و سبزیجات استفاده می شود ️ یخ در طول برداشت اضافه می شود تا گرما را از محصول حذف کند،یخ در طول پردازش به بالای آن اضافه می شود.، و یخ در طول حمل و نقل با میوه ها و سبزیجات مخلوط می شود پس از قرار دادن در جعبه های بسته بندی و فروش در بازار،میوه ها و سبزیجات که در قفسه ها قرار نمی گیرند هنوز باید با یخ خنک شوند یا در یخچال نگهداری شوند- پردازش نیاز به کنترل دمای ثابت برای حفظ کیفیت مطلوب و افزایش عمر شیلف محصول دارد. استفاده از یخ فعالیت باکتریایی یا آنزیم در محصول را کاهش می دهد.کاهش سرعت پوسیدن و تضمین کیفیت بالاتر.

کاربرد:

1. استفاده از یخ یا آب سرد در طول برداشت برای کاهش گرما در زمین

2- خنک کردن آب برای کاهش سریع دمای محصولات فرآوری شده (در طول فرآیند برش و سفید کردن)

3حمل یخ مخلوط در طول حمل و نقل محصول

4در طول نگهداری، محصول را در دمای پایین نگه دارید.

راه حل های خنک کننده توصیه شده توسط CBFI

CBFI می تواند مجموعه ای کامل از تولید یخ، ذخیره یخ، آب سرد، سیستم های توزیع و ذخیره سازی دمای پایین میوه ها و سبزیجات برای تولید محصولات کشاورزی را ارائه دهد.

تجهیزات توصیه شده:

دستگاه یخچال اتوماتیک به صورت مستقیم

https://www.industrial-icemachine.com/supplier-117226-ice-block-machine: ماشین های تولید یخ

دستگاه یخ فلک صنعتی

https://www.industrial-ice-machine.com/supplier-117228-flake-ice-machine: دستگاه های یخ شکن صنعتی

پرونده های مرتبط:

https://www.industrial-icemachine.com/cases.html