یکیطبقه بندی بر اساس ماهیت استفاده
1. سردخانه مولد
به مکانهایی با ظرفیت پردازش تبرید زیاد و ظرفیت ذخیرهسازی سرد معین برای ذخیرهسازی محصولات منجمد در دمای پایین اشاره دارد که عموماً عمدتاً در مناطقی مانند مناطق تولید مواد غذایی، منابع کالا، شیلات و پایگاههای کشاورزی ساخته شدهاند.
اجزای سردخانه مولد: سردخانه، انبار یخ، اتاق انتخاب، سکو، اتاق تجهیزات، اتاق ماشین و غیره.
2. سردخانه خرده فروشی
به سردخانه های ساخته شده در شرکت های صنعتی و معدنی یا فروشگاه های بزرگ مواد غذایی غیر اصلی و بازارهای سبزیجات در شهرها برای نگهداری موقت مواد غذایی خرده فروشی اطلاق می شود.
تجزیه و تحلیل مزایای ذخیره سازی سرد خرده فروشی: ظرفیت ذخیره سازی کوچک است، دوره ذخیره سازی کوتاه است و دمای ذخیره سازی با توجه به نیازهای استفاده تنظیم می شود.از نظر ساختار ذخیره سازی، بیشتر آنها از سردخانه ترکیبی مونتاژ شده استفاده می کنند.
3. سردخانه جامع
سردخانه جامع عمدتاً به عملکرد قدرتمند آن اشاره دارد که عملکردهای تولید و توزیع را یکپارچه می کند.این می تواند ذخیره سازی و پردازش سرد محصولات با ظرفیت بالا را برآورده کند.
پروژه ذخیره سازی سرد Bingquan
سردخانه جامع در ایالات متحده
شرکت مشتری در سال 1365 تاسیس شد و در زمینه واردات مواد اولیه غذایی و فرآوری مواد غذایی و فروش مجدد فعالیت دارد.این یک تامین کننده غذا برای هتل های 5 ستاره در ایالات متحده و یک تامین کننده مواد غذایی برای سوپرمارکت های زنجیره ای بزرگ مانند وال مارت است.انبار مشتری در بزرگترین منطقه صنعتی لجستیک و انبارداری شیکاگو واقع شده است.
شرکت ما یخچال و فریزرهای بزرگی را برای نگهداری موادی مانند خرما قرمز و پنیر برای مشتریان طراحی و نصب کرد.کیفیت سردخانه بالا و پیشرفت ساخت سریع است که بسیار مورد توجه مشتریان قرار گرفته است.
دوطبقه بندی بر اساس دمای انبار سرد
دمای ذخیره سازی سرد با توجه به ویژگی های فیزیولوژیکی اقلام ذخیره شده (کالاهای تازه و زنده مانند میوه ها و سبزیجات) یا شرایط نگهداری به شرح زیر طراحی می شود:
ذخیره سازی سرد در دمای بالا (ذخیره سازی در دمای ثابت): دمای طراحی 5-15 درجه سانتیگراد است.
تعریف ذخیره سازی سرد با دمای متوسط: دمای طراحی (5 تا 5 درجه سانتیگراد) است.
ذخیره سازی سرد در دمای پایین (فریزر): دمای طراحی -18 ~ -25 ℃ است.
ذخیره سازی سرد با دمای بسیار پایین (ذخیره سرد عمیق): دمای طراحی -45-~60 درجه سانتیگراد است.
انبار انجماد سریع (انبار انجماد سریع): دمای طراحی -35-~40℃ است.
3. طبقه بندی بر اساس اقلام ذخیره سازی
1. انبار سرد دارو
تبرید در شرایط سردخانه با دمای پایین می تواند داروها را از خراب شدن و بی اعتبار شدن حفظ کند، ماندگاری داروها را طولانی تر کند و الزامات فنی اداره نظارت پزشکی را برآورده کند.سردخانه دارو عمدتاً داروهای پزشکی را ذخیره می کند.این نوع سردخانه نیز نامی به نام «ذخیره سرد دارو» دارد.
2. سردخانه واکسن
تبرید در شرایط سردخانه با دمای پایین از خراب شدن و بی اعتبار شدن واکسن ها جلوگیری می کند، عمر مفید داروها را طولانی تر می کند و الزامات فنی اداره نظارت پزشکی را برآورده می کند.
3. انبار سرد محصولات آبزی
سردخانه با سردخانه مصنوعی کم نگه داشته می شود و برای انجماد گوشت و ساختمان های سردخانه استفاده می شود.دمای طراحی سردخانه گوشت به طور کلی -18 ℃ است.برای نگهداری منجمد ماهی های آبزی و غذاهای دریایی استفاده می شود، ماندگاری و طعم غذاهای دریایی را افزایش می دهد و الزامات فنی اداره نظارت بر مواد غذایی را برآورده می کند.
پروژه ذخیره سازی سرد Bingquan
سردخانه خاله کیان LCCP
عمه کیان، که در تهیه مواد اولیه تازه برای خانواده تخصص دارد، غذاهای گوشتی تازه، میوه ها و سبزیجات و محصولات گوشتی بوداده را با نزدیک به 2000 نوع تولید می کند.
عمه کیان برای ساخت مراکز مدرن پردازش و توزیع مواد غذایی با استانداردهای اروپایی و آمریکایی در شنژن، دونگوان و گوانگژو با شرکت ما همکاری کرد.در حال حاضر ما در پروژه هایی با حجم کل سردخانه تا 25000 مترمکعب همکاری داشته ایم.
4. نگهداری میوه در سردخانه
برای نگهداری و فرآوری میوه ها از دمای پایین استفاده کنید یا میزان اکسیژن، دی اکسید کربن و سایر گازهای موجود در انبار را کنترل کنید.روش نگهداری که از فعالیت میکروارگانیسم ها و آنزیم ها جلوگیری می کند و نگهداری طولانی مدت میوه ها و سبزیجات را طولانی می کند.
سه نوع سردخانه میوه، انبار نگهداری میوه، ذخیره سازی در اتمسفر کنترل شده و نگهداری در دمای بالا وجود دارد.ذخیره سازی در دمای بالا عمدتاً برای نگهداری میوه های استوایی استفاده می شود.
5. سردخانه سبزیجات
برای نگهداری و فرآوری میوه ها از دمای پایین استفاده کنید یا میزان اکسیژن، دی اکسید کربن و سایر گازهای موجود در انبار را کنترل کنید.روش نگهداری که از فعالیت میکروارگانیسم ها و آنزیم ها جلوگیری می کند و نگهداری طولانی مدت میوه ها و سبزیجات را طولانی می کند.
6. سردخانه گوشت
سردخانه با سردخانه مصنوعی کم نگه داشته می شود و برای انجماد گوشت و ساختمان های سردخانه استفاده می شود.دمای طراحی سردخانه گوشت به طور کلی -18 ℃ است.
4. طبقه بندی بر اساس کاربرد صنعت
1. تحقیقات علمی سردخانه
به سردخانه مورد استفاده و ذخیره شده در صنعت تحقیقات علمی یا آزمایشگاه های دانشگاهی به عنوان تحقیقات علمی اطلاق می شود.
2. سردخانه کشاورزی
به سردخانه ای اطلاق می شود که برای تصفیه سرد و ذخیره سازی در دمای پایین پس از فرآوری اولیه محصولات کشاورزی و کشاورزی استفاده می شود.
سردخانه کشاورزی عمدتاً شامل نگهداری محصولات کشاورزی مانند میوه ها، سبزیجات (تازه و زنده)، گوشت منجمد و غیره است. با توجه به دمای سردخانه، انبار تازه، فریزر، انبار تهویه مطبوع، ذخیره سازی با دمای بالا و غیره را انتخاب کنید. .
3. سردخانه دارو
این به سردخانه ای اشاره دارد که عمدتاً در صنعت داروسازی برای نگهداری محصولات دارویی در دمای پایین استفاده می شود.
پروژه ذخیره سازی سرد Bingquan
سردخانه دارویی GMP
مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری منطقه ژوهای 15 مجموعه سردخانه پزشکی را در یک زمان در شرکت ما خریداری کرد.سردخانه دارای عملکرد کنترل دما و رطوبت با دمای 2 تا 8 درجه سانتی گراد و رطوبت 35 تا 70 درصد است.این تجهیزات از یک سیستم یکبار مصرف و یکباره آماده به کار استفاده می کنند و هر سردخانه مجهز به منبع تغذیه اضطراری است تا اطمینان حاصل شود که سردخانه همچنان به طور عادی در هنگام قطع برق کار می کند.
4. سردخانه لجستیک
سردخانه لجستیک عمدتاً در صنعت لجستیک، سردخانه برای ذخیره سازی مواد غذایی در دمای پایین استفاده می شود.
پارامترهای طراحی دمای ذخیره سازی عبارتند از: ذخیره سازی تازه 0 ° C ~ + 5 ° C، فریزر -15 ° C ~ -18 ° C.
5. سردخانه صنعتی
به سردخانه ای اطلاق می شود که در ذخیره سازی در دمای پایین مواد خام شیمیایی صنعتی و محصولات الکترونیکی صنعتی استفاده می شود.
سردخانه های مورد استفاده در صنعت عبارتند از: سردخانه ضد انفجار مواد شیمیایی (شرکت های شیمیایی)، سردخانه با دمای پایین قطعات الکترونیکی (شرکت های الکترونیکی) و ... سردخانه های صنعتی نوع خاصی از سردخانه ها هستند.استاندارد ساخت این نوع سردخانه بالاست و علامت ضد انفجار باید درجه ضد انفجار IICT4 باشد.
6. سردخانه کترینگ
به سردخانه ای اطلاق می شود که در صنعت پذیرایی برای نگهداری مواد غذایی در دمای پایین استفاده می شود.عمده اقلام ذخیره شده در سردخانه کترینگ موادی مانند: غذاهای دریایی (تازه یا منجمد)، میوه ها و سبزیجات، گوشت، تخم مرغ و ... می باشد که دمای نگهداری با توجه به خصوصیات فیزیولوژیکی مواد تعیین می شود.
تماس با شخص: Mr. Henry Lin
تلفن: 86-180 2621 9032
فکس: 86-20-39199299