اخبار شرکت مورد مشتری l CBFI به تکمیل موفقیت آمیز پروژه مجتمع ملی کشاورزی و صنعتی طیور کمک کرد

CBFI مجموعه کاملی از راه‌حل‌ها و سیستم‌های تجهیزات فناوری تبرید را برای پروژه مجتمع کشاورزی و صنعتی طیور در سطح ملی این کارفرما طراحی، ساخت و ارائه کرد، از جمله مجموعه‌ای از دستگاه‌های انجماد سریع دو پیچ، دستگاه یخ ورقه‌ای 12 تنی، انبار انجماد سریع، یک اتاق ذخیره موقت با دمای پایین، یک اتاق عمل و دو یخچال با دمای پایین.در این میان سیستم انجماد سریع دو مارپیچ اولین سیستم انجماد سریع معرفی شده در کشور است.

 

معرفی پیشینه سازمانی

این پروژه بزرگترین پایگاه مجتمع کشاورزی و صنعتی مرغداری مدرن از زمان تأسیس کشور است که مساحتی بالغ بر 25400 متر مربع را پوشش می دهد و مجموعاً با سرمایه گذاری نزدیک به 10,000,000 دلار آمریکا می باشد.دارای پایگاه های جوجه کشی، پایگاه های پرورش، کشتارگاه ها و سایر سایت های مهم فرآوری است.در روز تکمیل این پایگاه، رئیس جمهور کشور در مراسم رونمایی شرکت کرد و از کل پایگاه تولید بازدید کرد.

بازدید رئیس جمهور از کشتارگاه

 

زیربنای کشتارگاه 22700 متر مربع است و مطابق با استانداردهای ملی مهندسی ساخت و ساز ساخته شده است.اتاق‌های کشتار، اتاق‌های جداسازی، اتاق‌های کشتار، اتاق‌های برش، آزمایشگاه‌ها، اتاق‌های رسمی دامپزشکی، مناطق تمیز کردن و خنک‌کننده، مناطق پردازش و بسته‌بندی، انبارهای مخصوص انجماد سریع گوشت و مناطق سردخانه محصولات در دمای 18- درجه سانتیگراد وجود دارد.

 

اهداف و خواسته های سازمانی

این شرکت به کلیه تجهیزات تبرید، انجماد سریع و تأسیسات سردخانه نیاز دارد تا با استانداردهای بهداشتی محلی و استانداردهای ساخت و ساز مطابقت داشته باشد و با طرح های طراحی آنها مطابقت داشته باشد.الزامات روشنی برای میزان دمای انجماد سریع و انجماد سریع وجود دارد.برای 3000 کیلوگرم مرغ راه راه سفید در یک ساعت باید سریع منجمد شود.دمای مرکز باید در عرض 12 دقیقه به -18 درجه سانتیگراد کاهش یابد.به سرعت و به سرعت به دمای خنک کننده برسید.

 

نقطه درد مشتری 1

محصول سریع منجمد مشتری مرغ راه راه سفید است.مقدار مورد نیاز انجماد سریع برای یک ساعت 3000 کیلوگرم است.دمای مرکز باید در عرض 12 دقیقه به -18 درجه سانتیگراد کاهش یابد و حداقل دما باید به -40 درجه سانتیگراد برسد.

 

راه حل های بهار

CBFI به مشتریان توصیه می کند از فریزرهای سریع دو پیچ استفاده کنند.متفاوت از دستگاه انجماد سریع تک پیچی که مشتری در ابتدا می خواست انتخاب کند، دستگاه انجماد سریع دو پیچ نه تنها دارای ویژگی های اصلی دستگاه انجماد سریع تک پیچ است، بلکه دارای ویژگی های راندمان بالاتر نیز می باشد. ، صرفه جویی در انرژی بیشتر و ظرفیت انجماد سریع زیاد.

این می تواند 100٪ مقدار انجماد سریع روزانه مورد نیاز مشتریان را برآورده کند و دمای داخلی را می توان در -42 درجه سانتیگراد نگه داشت.پنج مزیت زیر همچنین می تواند تضمین کند که مرغ راه راه سفید مشتری می تواند به طور کامل با تولید خط مونتاژ خود با فرض اطمینان از کیفیت و کمیت سازگار شود.ورودی و خروجی در ارتفاع یکسانی قرار دارند که تطبیق آن با سایر تجهیزات پشتیبانی آسان تر است.

 

مزایای فریزر سریع دو پیچ CBFI

ساختار عایق

از تخته عایق فلزی فولاد ضد زنگ تشکیل شده است و پلی اورتان داخلی با فوم پر شده است.پنل داخلی صفحه زیرین از ورق فولادی ضد زنگ به ضخامت 3 میلی متر، جوش پیوسته کاملاً فولادی ضد زنگ، بدون تراوش آب، بدون نشست می باشد.

 

تسمه نقاله

از فولاد ضد زنگ SUS304 با استفاده از سیم فولادی الاستیک مخصوص فولاد ضد زنگ ساخته شده است و دو سر آن با سرهای کلاهک مخصوص جوش داده شده است که پایدارتر و قابل اعتمادتر از شکل دهی ذوب داغ است و طول عمر بیشتری دارد.

 

ساختار انتقال

هر قفس فریزر سریع مارپیچی توسط یک کاهنده هدایت می شود، انتقال پایدار و قابل اعتماد است و عملکرد فوق العاده آب بندی می تواند عملکرد پایدار طولانی مدت آن را در دمای پایین و محیط مرطوب تضمین کند.

 

اواپراتور

ساخته شده از مواد آلیاژ آلومینیوم صنعتی، لوله آلومینیوم آلیاژی با قطر بزرگ، باله های بالا و باله های بزرگ، چگالی لوله بالا و عملکرد خوب انتقال حرارت.

 

سیستم کنترل

کابینت کنترل الکتریکی از فولاد ضد زنگ SUS304 ساخته شده است که توسط PLC یا صفحه نمایش لمسی کنترل می شود.

 

نقطه درد مشتری 2

تجهیزات مربوطه باید مطابق با فرآیند کشتار مرغ راه راه سفید به طور منطقی پیکربندی شوند.

 

راه حل های بهار

مهندسان گروه راه حل CBFI دارای تجربه غنی در طراحی و پیکربندی صنعت کشتار هستند و مسئولیت بسیاری از پروژه های کشتار بزرگ در داخل و خارج از کشور مانند پروژه بزرگ کشتار خوک در شرکت XX داخلی را بر عهده داشته اند. ، پروژه ذخیره سازی سرد Qian Dama در چین و پروژه انبار انجماد سریع بزرگترین شرکت پیشرو ماهی Basa در جهان Wait.

 

مهندسان ما با فرآیند کشتار و تولید انواع مرغ و غذاهای دریایی آشنایی کامل دارند.مرغ راه راه سفید پس از ذبح و از پیش سرد شدن، ابتدا در کارگاه فرآوری تقسیم می شود و سپس برای انجماد سریع به دستگاه تونل انجماد سریع دو مارپیچ فرستاده می شود.برای انجماد سریع وارد انبار سریع انجماد معمولی شده و پس از انجماد سریع برای نگهداری وارد یخچال با دمای پایین شوید.

دستگاه یخ پرک CBFI

 

فریزر سریع مارپیچی دوبل

 

فریزر سریع

 

طبق این فرآیند، یک دستگاه یخ پوسته‌ای برای پیش‌سرد کردن پیکربندی می‌شود، یک دستگاه انجماد سریع دو پیچ برای انجماد سریع، یک اتاق ذخیره‌سازی موقت با دمای پایین برای ذخیره‌سازی موقت، یک انبار انجماد سریع معمولی استفاده می‌شود. برای ذخیره سازی استفاده می شود و از دو سردخانه با دمای پایین برای ذخیره سازی استفاده می شود.

نقطه درد مشتری 3

سطح مرغ راه راه سفید نسبتا شکننده است.انتخاب تکه های یخ در هنگام پیش سرد شدن نه تنها باید اطمینان حاصل کند که سطح مرغ راه راه سفید سوراخ نمی شود و آسیب نمی بیند، بلکه باید به سرعت در مدت زمان کوتاهی خنک شود.

 

راه حل های بهار

CBFI استفاده از دستگاه های یخ پوسته ای را به عنوان تجهیزات یخ سازی برای فرآیند پیش سرد کردن توصیه می کند.یخ فلیک صاف، سبک و نازک است، با دمای یخ کم، کمترین آن می تواند به -8 درجه سانتیگراد برسد، سطح تماس بزرگ، آزاد شدن سریع خنک کننده و خنک شدن سریع است.و بافتش خشک و شل با پنج لبه و گوشه تیز تمیز و بهداشتی.این اولین انتخاب برای پیش سرد کردن مرغ راه راه سفید است.

یخ پوسته پوسته CBFI

 

مزایای دستگاه یخ پوسته پوسته CBFI

یخ سازی سریع

یخ سازی تکی، تولید مداوم یخ در عرض 5 دقیقه پس از راه اندازی و سرعت تولید یخ.

 

یخ زدایی مکانیکی خرابی های کمتری دارد

یخ زدایی مکانیکی، استفاده از موتورها برای به حرکت درآوردن تیغه های یخ مارپیچی عمودی برای چرخش و برش یخ، یخ زدایی نسبتاً گرم، راندمان بالا، خرابی کمتر و عملکرد پایدار.

 

پایداری بالا

شرایط کارکرد پایدار کمپرسور شرایط عملکرد تجهیزات تک است، یخ زدایی با گاز داغ وجود ندارد و سیستم از پایداری بالایی برخوردار است.

 

ساده در نگهداری

ساختار ساده شده است و قطعات پوشیده همه در خارج هستند که می توان آنها را به طور کلی جدا کرد و تعمیر و نگهداری طراحی مینیمالیستی است و جداسازی و نگهداری تجهیزات ساده است.

دستگاه یخ پرک CBFI

 

نقطه درد مشتری 4

برش، کشتار، ذخیره سازی، سردخانه، بسیاری از عملیات باید در سردخانه انجام شود.این پروژه یک پروژه معیار ملی در تاجیکستان است.بنابراین مشتری برای انتخاب و ساخت سردخانه الزامات بالایی دارد.

 

راه حل های بهار

نگهداری گوشت منجمد یک روش علمی برای نگهداری مواد غذایی گوشتی فاسد شدنی است.غذای گوشتی ارزش مصرف خود را به دلیل تجزیه آنزیم، اکسیداسیون و رشد و تولید مثل میکروبی از دست می دهد.انجماد می تواند تجزیه آنزیم را غیرفعال کند، اکسیداسیون را کند کند و رشد میکروبی را مهار کند.پرورش، که غذای گوشتی را در حالت خواب قرار می دهد، این امکان را به محصول می دهد که هفته ها یا حتی ماه ها پس از تولید با کیفیت اصلی خود مصرف شود.

سردخانه گوشت

 

مزایای نگهداری سرد گوشت CBFI

انتخاب مواد

تابلوی انبار از ورق استیل رنگی و ورق استنلس استیل انتخاب شده است که غیر سمی و بی مزه بوده و زنگ نمی زند.این می تواند انتقال حرارت ناشی از اختلاف دما بین داخل و خارج را کاهش دهد تا به حداکثر کارایی سیستم انجماد و تبرید برسد.

 

عملکرد عایق خوب

پانل های کامپوزیت از مواد کامپوزیت پیشرفته به عنوان مواد عایق ساخته شده اند که وزن سبک، استحکام بالا، عایق حرارتی خوب، مقاوم در برابر خوردگی، ضد پیری، ضد پروانه، غیر سمی، غیر کپک زدگی هستند و می توانند نشان دهند. برتری آنها در دماهای بسیار پایین

 

ذخیره انرژی

تجهیزات تبرید باعث صرفه جویی در انرژی و برق، صدای کم، مصرف انرژی کم و صدای کم می شود.

 

درجه بالایی از اتوماسیون

کنترل کننده الکتریکی نمایشگر دیجیتال اتوماتیک میکرو کامپیوتر، دمای ثابت خودکار، ذخیره سازی گوشت در سرد بدون عملکرد دستی.

 

بازخورد اثر سازمانی

مشتریان از طراحی، پیکربندی و خدمات تیم حرفه ای ما بسیار راضی هستند.آنها فکر می کنند که خدمات تیم ما نه تنها حرفه ای است، بلکه از نظر پیکربندی نیز بسیار معقول است.خرید).

 

پس از رسیدن همه تجهیزات، تیم مهندسی پس از فروش CBFI نیز برای راهنمایی و کمک در نصب به محل مشتری می‌رسد.در حال حاضر مشتریان در سطح وسیعی وارد تولید شده اند و محصولات به طور کامل وارد بازار شده است که نه تنها نیاز کشور را تامین می کند، بلکه نیاز بازار کشورهای همسایه را نیز تامین می کند.