اخبار شرکت مقایسه یخ پوسته پوسته و یخ بلوکی

یخ به عنوان یک محیط خنک کننده برای غذا تأثیر زیادی دارد.دارای ظرفیت خنک کننده بسیار زیادی است.این بی ضرر ، قابل حمل و ارزان است.انواع زیادی از تکه های یخ وجود دارد ، از جمله یخ پوسته پوسته ، یخ بلوکی ، یخ مکعبی ، یخ لوله ای و غیره.

اکنون ما تفاوت بین یخ پوسته پوسته و یخ بلوک را درک می کنیم

یخ پوسته پوسته:

1. منطقه تماس بزرگ.ظرفیت خنک کننده یخ پوسته ای تولید شده توسط دستگاه یخ پوسته بسیار قدرتمند است.دمای آن بین 5 تا 8 درجه سانتی گراد و ضخامت آن 1.8 میلی متر ~ 2.5 میلی متر است.یخ پوسته نازک محصول سریع خنک کننده را ذوب می کند.

2. حفاظت از محصول.یخ پوسته پوسته خشک ، صاف و صاف و بدون لبه است.این ویژگی های منحصر به فرد ، یخ پوسته پوسته را به یک منبع خنک کننده ایده آل برای خنک سازی غذا تبدیل می کند.شکل تخت آن هیچ آسیبی به سطح غذا و گیاهان مخلوط وارد نخواهد کرد و.

3. بهداشت.سبک عمودی طبل معمولاً ثابت است و یخ در سطح داخلی تشکیل شده است.موتور تیغه برداشت ، ترک هایی روی این سطح ایجاد می کند و یخ می افتد و روی یخچال می افتد.بنابراین ، کل فرایند تولید از هر نوع یخ دیگری که نیاز به جابجایی انسان دارد ، بهداشتی تر است.

4. مصرف انرژی.برخلاف سایر انواع یخ ، تراشه های یخ نیازی به ذوب شدن در حین فرآیند ذوب ندارند ، بنابراین ، تمام انرژی برای ساخت یخ استفاده می شود.تمام آب به داخل طبل داخلی به صورت یخ پخش شده و در یخچال می افتد.بنابراین هیچ آبی در تولید هدر نمی رود.

5. برنامه های کاربردی در مقیاس بزرگ.یخ پوسته به طور عمده در صنایع مرتبط با غذا که نیاز به خنک شدن سریع دارند استفاده می شود.یخ پوسته عمدتا در ماهیگیری تجاری ، صنایع مرتبط با غذا و صنایع خنک کننده بتن ، معمولاً در مقادیر زیاد استفاده می شود.

مسدود کردن یخ:

1. مدت زمان نگهداری طولانی تر.یخ بلوک تولید شده توسط دستگاه یخ بلوک قوی ، ضخیم و سخت است و کوچکترین ناحیه تماس را در سایر انواع یخ دارد.بنابراین ، می توان آن را برای مدت طولانی نگهداری کرد.سرعت ذوب کمتر از ماهی های سرد است که همچنان یخ زده باقی می مانند.یخ بلوک مخصوصاً برای قایق های ماهیگیری یا مناطق با درجه حرارت باد گرم مانند آفریقا و خاورمیانه مفید است.

2. فضای کمتر.فضای ذخیره سازی برای تکه های بزرگ یخ بیشتر از هر نوع یخ دیگری است.فضا در قایق ماهیگیری محدود است.بنابراین ، یخ ایده آل برای دستیابی به یخ است.یخ بلوک نسبت به یخ پوسته یا همان مقدار یخ در اشکال دیگر فضای کمتری اشغال می کند.

3. برق ارزان.یخ بلوک را فقط می توان در ساعات غیر پیک استفاده کرد و استفاده از حداکثر قدرت برای کمک به برداشت بارها را محدود کرد.سپس از برق ارزان ، که ممکن است نصف قیمت معمولی در زمان اوج مصرف باشد ، به طور کامل استفاده کنید.برق در کارخانه های بزرگ 40 درصد از کل هزینه های تولید را به خود اختصاص می دهد.کارخانه های یخ معمولاً طوری طراحی شده اند که به طور مداوم به مدت 24 ساعت کار می کنند ، که نمی توانند از برق ارزان استفاده کنند.

4. کاهش تلفات.بلوک های بسیار بزرگ ، معمولاً فقط در تاسیسات بزرگ به طور مداوم کار می کنند ، زیرا زمان انجماد می تواند 8 ساعت یا بیشتر باشد.در آب و هوای گرم ، بلوک های با تلفات زیاد توزیع نمی شوند ، زیرا ذوب شدن آنها بیشتر طول می کشد.

5. کاربردی.بلوک یخ می تواند هر اندازه ذرات دلخواه را خرد کند.بلوک های یخ خرد شده را می توان برای همه اهداف کاربردی مانند سایر یخ های خرد شده استفاده کرد.