اخبار شرکت سوء تفاهم در ساخت سردخانه

سوء تفاهم 1: ذخیره سازی سرد آمونیاک بهتر از ذخیره سازی فلوئور سرد با سرمایه گذاری کمتر است
آمونیاک و فلوئور دو مبرد رایج هستند که به طور گسترده در سیستم های سردخانه ای استفاده می شود.بسیاری از مالکان فکر می کنند که سرمایه گذاری کم در ذخیره سازی آمونیاک خوب است.چرا؟
اول اینکه، تبرید آمونیاکی سنتی تر است.بسیاری از سردخانه های بزرگ و متوسط ​​در گذشته از سیستم های تبرید آمونیاکی استفاده می کردند.اپراتورهای بیشتری در سیستم های تبرید آمونیاکی وجود داشت.بعدها بیشتر آنها در صنعت تبرید «متخصص» شدند.بعدها برخی از مالکان سردخانه هایی ساختند.طبیعی است که از این اساتید به عنوان مشاور بخواهیم.آنها با سیستم های آمونیاکی آشنا هستند و نسبت به سیستم های تبرید فلورین تمایل بیشتری ندارند.علاوه بر این، برخی از اساتیدی که در زمینه مهندسی تبرید مشغول به کار بودند، اطلاعات زیادی در مورد سیستم فلوئور نداشتند و با توجه به تجربه خود طراحی و محاسبه نکردند (مهم این است که آنها تجربه مرجع ندارند).بسیاری از پروژه ها با شکست به پایان رسید و داستان بیش از حد باقی ماند.
دوم، سیستم تبرید آمونیاکی برای تامین مایعات عمدتاً توسط پمپ‌های بشکه‌ای استفاده می‌شود، در حالی که سیستم تبرید فلوئور عمدتاً مایع را با اختلاف فشار تأمین می‌کرد.در برخی از شرایط انجماد سریع، به دلیل روش های مختلف تامین مایع، اثر تبرید وجود دارد.فلوئور به خوبی اثر تبرید آمونیاک نیست..
سوم، مدل قبلی یخچال آمونیاک دارای دهانه بزرگ‌تری است، مدل دوم اساساً دو برابر مدل قبلی است، و گاهی اوقات مدل بزرگ‌تر برای اثر نامرئی انتخاب می‌شود، بنابراین خروجی یک اتاق انجماد سریع 10T/D اسمی را می‌توان به راحتی انجام داد. با رسیدن به 15 تا 20 تن در روز، به طور طبیعی به نظر می رسد که تبرید آمونیاک بهتر از تبرید فلوئور است.
چهارم، از آنجایی که آمونیاک سمی است و بوی تند قوی دارد، ساختار سیستم آمونیاک نسبتاً استاندارد و دقیق است (ضد هوای خوب).در مقابل، بسیاری از مردم فکر می کنند که سیستم تبرید فلوئور غیر سمی است، بنابراین ساخت و ساز جدی نیست، زیرا بی رنگ و بی مزه است.علاوه بر این، بیشتر سیستم آمونیاکی از شیرهای دستی استفاده می کند که در صورت کثیف بودن آن تاثیری روی سیستم نخواهد داشت.با این حال، بیشتر سیستم های تبرید فلوئور، شیرهای خودکنترل هستند و کثیفی ممکن است باعث خرابی سیستم شود.به دلیل مشکلات ساخت و ساز مهندسی، بسیاری از صاحبان این توهم را ایجاد می کنند که ذخیره آمونیاک بهتر از انبار سرد فلوئور است.
پنجم، بسیاری از مالکان بر این باورند که سرمایه‌گذاری کم در ذخیره‌سازی آمونیاک به دلیل مدیریت نامناسب ایمنی سیستم‌های آمونیاکی کوچک در کشور در دوره گذشته است که عمدتاً هزینه‌های ایمنی زیادی (طراحی، ساخت، آزمایش و غیره) را متحمل می‌شود. ، امکانات ایمنی ناقص و پرسنل.ناشی از عوامل بسیاری مانند پیکربندی ناکافی و درجه پایین اتوماسیون است.همچنین دلیل اصلی وقوع مکرر حوادث ایمنی سیستم آمونیاک در سال های اخیر است که منجر به پدیده تصحیح گسترده شرکت های مرتبط با آمونیاک، عدم تایید پروژه های جدید و مقادیر زیاد آمونیاک به فلوئور شده است.
به طور کلی، بسیاری از افراد در صنعت این تصور غلط را شکل داده اند که سیستم های تبرید آمونیاکی سرمایه گذاری کم و نتایج خوبی برای مدت طولانی دارند.در حال حاضر، اگر سیستم تبرید فلوئور در مقیاس بزرگ از روش تامین مایع پمپ بشکه ای، طراحی علمی، ساخت دقیق و تمرکز بر حل مشکلات "کثیف و نشتی" سیستم استفاده کند، تأثیر آن بدتر از آمونیاک نخواهد بود. ;اما آمونیاک یک مبرد دوستدار محیط زیست شناخته شده بین المللی است، تا زمانی که به شدت اجرا شود استانداردهای ایمنی ایجاب می کنند که در استفاده مشکلی نداشته باشد و البته سرمایه گذاری لزوماً کمتر از سرمایه گذاری در سیستم های تبرید فلوئور نیست.
سوء تفاهم 2: به کیفیت خوب و قیمت پایین اعتقاد داشته باشید
"کیفیت خوب و قیمت پایین" جذابیت روانشناختی سنتی چینی ها است.بسیاری از مالکانی که در سردخانه سرمایه گذاری می کنند کورکورانه قیمت های پایین را دنبال می کنند و به تعهدات کیفیت تولید کنندگان اعتماد دارند.در نهایت، این پروژه با قیمت پایین باورنکردنی برنده شد و در مرحله بعدی خطرات بالقوه کیفیت و ایمنی زیادی وجود داشت.در حال حاضر، تجهیزات و مواد بازار تبرید مخلوط، قابلیت های فنی، و سطوح ساخت و ساز ناهموار است.پروژه های کوچک و متوسط ​​طراحی رسمی ندارند و هر شرکتی برنامه های خود را گزارش می دهد.در نتیجه نقل قول های یک پروژه بسیار متفاوت است و مشتریان حرفه ای نیستند و نمی توانند از نظر علمی مؤثر باشند.در پایان، ما فقط می توانیم سازنده ای را انتخاب کنیم که جرأت کند کمترین قیمت را بدهد.به عنوان یک سرمایه گذاری دارایی سنگین، سردخانه عمدتاً تولید و بهره برداری است.نه تنها سرمایه گذاری اولیه، بلکه هزینه عملیات بعدی، هزینه نگهداری، عمر عملیاتی، هزینه ریسک و بسیاری از عوامل دیگر نیز ضروری است.محصولات صنعتی با محصولات مصرفی معمولی متفاوت است و هیچگاه پیکربندی لوکس وجود ندارد.هر پنی افزایش سرمایه گذاری مزایای بیشتری را به همراه خواهد داشت.فقط مزایای کوتاه مدت و مزایای بلند مدت وجود دارد.لطفا باور داشته باشید که "به آنچه پرداخت می کنید می گیرید"، اگر انتخاب کردید لطفا ایرادات آن را در قیمت بپذیرید، اگر کیفیت را انتخاب کردید لطفا به قیمت آن احترام بگذارید.بنابراین یک مفهوم سرمایه گذاری علمی و معقول رمز موفقیت یا شکست سرمایه گذاری در پروژه های سردخانه خواهد بود!
سوء تفاهم 3: کمپرسور برابر با سردخانه است
مهمترین چیز در سردخانه سیستم تبرید است.هسته سیستم تبرید کمپرسور است.بنابراین بسیاری از افراد فکر می کنند که کمپرسور برابر با سردخانه، کیفیت کمپرسور با کیفیت سردخانه و بازده انرژی کمپرسور برابر با مصرف انرژی سردخانه است.بسیاری از سرمایه گذاران ذخیره سازی سرد فقط به مارک های کمپرسور نگاه می کنند.تا زمانی که از یک برند معروف استفاده می کنند، احساس راحتی می کنند و بقیه ارزان تر از قیمت خواهند بود.در واقع این یک سوء تفاهم بزرگ است.سردخانه یک پروژه سیستماتیک پیچیده است و کمپرسور فقط یک وسیله جانبی است.پنج پیوند کلیدی (طراحی، انتخاب مواد، ساخت، بازرسی و خدمات) سردخانه ضروری هستند.به قول معروف «سه قسمت و هفت تقسیم کار»، هیچ طراحی یا طراحی غیرمنطقی باعث نمی شود هزینه های عملیاتی بعدی سردخانه همچنان بالا بماند.انتخاب نادرست مواد یا انتخاب غیر منطقی تجهیزات، خطرات بالقوه کیفیت و ایمنی را برای سیستم مدفون خواهد کرد.استانداردهای کیفیت ساخت و ساز و تیم های ساخت و ساز مجرب و تکه تکه های موقت جاده های وحشی وجود دارد.کیفیت پروژه قابل تصور است.نیازی به گفتن نیست، تست و سرویس.، تضمینی قدرتمند و مکمل کیفیت پروژه می باشد.بنابراین، مهندسی سیستماتیک سردخانه باید از تفکر سیستماتیک برای اطمینان از کیفیت پروژه استفاده کند.کمپرسور برابر با سردخانه نیست و نمی تواند نشان دهنده کیفیت و عملکرد سردخانه باشد.
سوء تفاهم 4: دمای نگهداری سرد همه چیز است
شاخص مهم سردخانه دما است، بنابراین اولین نکته مهم برای بسیاری از صاحبان برای ساخت سردخانه، کاهش دما است.با دیدن افت دما، مالک راضی می شود، مهمانی ساخت خوشحال می شود و همه خوشحال می شوند که دما به صلاحیت پروژه می رسد.چه برسد به اینکه سردخانه چند هزار متری در یک نفس به 18- درجه کاهش پیدا کرد، چه برسد به اینکه از خطرات و خطرات آن آگاهی داشته باشیم و هیچ عقل سلیم حرفه ای ابتدایی وجود ندارد.درست است که دمای سردخانه یک شاخص مهم است، اما تنها شاخص نیست.از نظر دما نیز شاخص های فنی مانند یکنواختی دما در سردخانه، نوسانات دما، دمای سردخانه 24 ساعته و میزان سرمایش وجود دارد.دما فقط نوک کوه یخی است که روی دریا شناور است.شاخص های عملکرد واقعی در زیر آب هستند، مانند: مصرف انرژی، پایداری، عمر مفید، خطرات ایمنی و غیره. مکان های نامرئی مهمترین تفاوت بین کیفیت و عملکرد سردخانه هستند.
سوء تفاهم 5: سازندگان خرافاتی
بسیاری از سرمایه گذاران سردخانه به تولید کنندگان تجهیزات اعتقاد دارند و به تولید کنندگان اعتقاد دارند.سازندگان واقعاً در تولید تجهیزات حرفه ای هستند.به عنوان مثال، بسیاری از سازندگان معروف کمپرسور در زمینه ساخت تخصص دارند.تمرکز بر طراحی و توسعه تجهیزات، فناوری ساخت و پردازش مواد است.کاربرد کمپرسورها جهت فنی آنهاست و تخصص های زیادی دارد.جهت حرفه ای شرکت تجهیزات بسیار محدود است و فرآیند تولید مغرضانه تر است.سردخانه یک محصول مهندسی است که به مشاغل زیادی مانند تبرید، برق، ساخت و ساز، سازه و غیره و فرآیندهای زیادی مانند جوشکاری، حفظ حرارت و حفاظت در برابر خوردگی، مونتاژ و سیم کشی برق نیاز دارد.به بیان ساده، سازنده مانند یک کارخانه داروسازی است و پیمانکار مانند یک بیمارستان.زمانی که برای ملاقات با پزشک به بیمارستان می روید به کارخانه داروسازی نروید.در عوض برای ساخت سردخانه به پیمانکار مراجعه کنید.لطفا به حرفه ای بودن خود اعتماد کنید!
سوء تفاهم 6: "متخصصان" را زودباورانه باور کنید
در واقع تعداد زیادی متخصص در این صنعت با مهارت های حرفه ای قوی، قابلیت های تجاری قوی، دانش و تجربه غنی وجود دارد.آنها به عنوان کارشناسان واقعی قابل تحسین و احترام هستند.با این حال، هنوز تعداد زیادی از افراد هستند که کمی در مورد سردخانه می دانند و حتی کسانی که حتی اصل تبرید را نمی دانند، خود را "متخصص" می نامند.این شبه کارشناس ها بیشتر از کارشناسان واقعی می توانند بگویند و جرأت کنند و تهمت می زنند و خود را احمق جلوه می دهند و سرمایه گذاران سردخانه را سردرگم می کنند..سرمایه‌گذاران سردخانه‌ها با کم‌دولت معتقدند که شبه‌کارشناسان فریب خورده‌اند و به طرز وحشتناکی متضرر شده‌اند.به نظر می رسد آنها لباس جدید امپراطور را پوشیده اند و همچنان احساس خوبی نسبت به خود دارند.یک متخصص واقعی در گفتار و کردار خود محتاط است، درک کاملی از حرفه خود دارد، بی پایان در مورد فناوری صحبت می کند، از اصول فنی گرفته تا جزئیات، به زبان ساده صحبت می کند، جرأت نمی کند در مورد حرفه هایی که نمی فهمد اظهار نظر کند، هرگز بیان نمی کند. نظرات، و نمی فهمم.نمیدانم.به متخصصان خودخوانده که همه چیز را می دانند و همه چیز را می دانند، یک کارشناس نوع سه شات داده می شود، "تصمیم بگیرید که دستی به سر بزنید، ضمانت بگیرید، مغز را نوازش کنید، و وقتی مشکلی پیش آمد، دستی به الاغ بزنید."با این حال، عجیب است که شبه متخصصان برای سرمایه گذاری در سردخانه محبوبیت بیشتری دارند.زیرا شبه متخصصان نیازهای روانی قوی سرمایه گذاران سردخانه را برآورده می کنند: ارزان، آسان برای استفاده و صرفه جویی در مصرف برق.
سوء تفاهم 7: خود تدارکاتی برای یافتن "چریک" برای ساخت و ساز
بسیاری از سرمایه گذاران سردخانه می خواهند در پول خود صرفه جویی کنند.این قابل درک است.با بودجه محدود، آنها می خواهند کارهای بیشتری انجام دهند، بنابراین تمام تلاش خود را می کنند تا سرمایه گذاری را کاهش دهند.در این میان مدلی از خرید تجهیزات و مواد از سازنده و یافتن شخصی برای نصب آن وجود دارد.به عنوان یک پروژه سیستماتیک، سردخانه از طراحی، انتخاب نوع، ساخت تا بازرسی و خدمات ضروری است.خرید تجهیزات توسط خودتان و جستجوی "چریک" برای ساخت و ساز ممکن است باعث صرفه جویی در هزینه شود، اما تضمین عملکرد سردخانه بدون طراحی سیستم دشوار است، که ممکن است باعث هزینه های عملیاتی بالا، خطرات بالای سیستم و تعمیر و نگهداری دشوار شود.اگر یک نوع سردخانه تولیدی با انجماد سریع باشد، ممکن است خروجی و کیفیت مورد انتظار به دست نیاید.خرید خودسرانه تجهیزات به دلیل عدم دانش حرفه ای، مقدار خرید کم است، تضمین کیفیت خرید دشوار است و قیمت لزوماً پایین نیست.ساخت و ساز "Guerilla" فاقد استانداردهای فرآیند کیفیت، بدون مدیریت کیفیت، کیفیت پروژه و ریسک پروژه قابل کنترل نیست و خطرات کیفیت و ایمنی بسیار بالایی دارد.تهیه تجهیزات و مواد توسط خود شخص و یافتن شخصی برای نصب آن.در صورت بروز مشکل در پروژه، سازنده و تیم سازنده با یکدیگر کشتی خواهند گرفت، هیچ کس مسئولیتی بر عهده نخواهد داشت و تمامی ریسک ها و مشکلات بر عهده سرمایه گذار سردخانه خواهد بود.در ظاهر، این مدل مقداری پول را برای سرمایه گذاران سردخانه پس انداز کرده است، اما در واقع خطرات پنهانی را برای پروژه و افزایش هزینه های ریسک مدفون کرده است.در عین حال، پیکربندی غیر منطقی ممکن است هزینه های عملیاتی را افزایش دهد.
در نهایت، سردخانه یک پروژه پیچیده و سیستماتیک است.حرفه ای ها کارهای حرفه ای انجام می دهند.تخصص مهندسان سردخانه ساخت سردخانه با کیفیت بالا می باشد.تخصص سرمایه گذاران سردخانه مدیریت سردخانه، مدیریت مشتریان خود و ادامه کسب سود است.لطفا به قدرت حرفه ای بودن ایمان داشته باشید!